エコファミリーしんぶん３月号（山形版）掲載のお知らせ
こんにちは。
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住宅収納・冷蔵庫収納スペシャリストの
冨野真美子です🌿 プロフィールはこちら
住宅収納スペシャリストの現場経験に基づき
「食品ロスを防ぐ冷蔵庫収納術や食品保存術」
「自分らしい暮らしを叶える住まいのつくり方」をお伝えしています。
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「工務店さんと建てたちょうどいい住まい」
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エコファミリーしんぶん３月号（山形版）
「食品ロスを防ぐ冷蔵庫収納術・食品保存術」や「食品ロス削減レシピ」について
エコファミリーしんぶんで連載を持たせていただいております。
「エコファミリーしんぶん」とは？
（※エコファミリーしんぶん様のHPから抜粋）
環境問題や暮らしの安心・安全をテーマにした家族で読む「家族・子供環境情報誌」として
ご家族で環境について知り、学び、考えるというコミュニケーションのきっかけづくりを目指す新聞。
宮城・山形・富山の県内ほとんどの小学校に配布されています。
***
３月号が発行されました♩
今回はフルーツの保存方法について。
野菜の次に食品ロスが多い食材は果物。
繊細で痛みやすいものが多いので
正しく保存して最後まで美味しくいただきましょう♩
レシピもご紹介していますので
試していただけると嬉しいです🍊
「自産自消」
我が家では今、いちごを育てています🍓
新しいブランドの第１期公式アンバサダーとして任命いただき、
人生初めての家庭菜園に挑戦中です♩
https://www.instagram.com/p/CalfN2mPwBL/
🌱
「UETE」さんのブランドコンセプトは
”心地の良い、遊べる菜園”。
自分で育てて、収穫して、大切な人たちと食べる楽しさを共有する
「自産自消」のライフスタイルを提案されています。
「自産自消」
とても素敵な言葉です✨
今月のエコファミリーしんぶんのクイズコーナーでも
「地産地消」についてお伝えしていますが
「地産地消」と「自産自消」はどちらも食べ物に対する感謝や
大切にいただくという気持ちが共通しているように感じます。
我が家でも家庭菜園を通して
その有り難さに子供と一緒に触れることで
子供たちの未来も育てていければと思います。
🌱
これまでの記事は
エコファミリーしんぶんWebでご覧いただけます☺︎
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皆様とお会いできることを楽しみにしております🌿
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