食品ロス・ダイヤリー調査 冷蔵庫収納講座
ブログにご訪問下さり、ありがとうございます 🐑
キッチンから繋がる食と暮らしのコンサルタント
冷蔵庫収納スペシャリストの
冨野真美子（KÖHARUBIYÖRI 代表） です。
東北初の冷蔵庫収納スペシャリスト・食品保存マイスターとして、
冷蔵庫収納法 や 食品保存法を中心に、
暮らしの仕組みづくりについてお伝えしています。
整理収納アドバイザーとしてのプロの経験に基づいた
東北唯一の『冷蔵庫収納・食品保存』です！
お客様のご自宅に訪問させていただき、
最適な整理収納方法のご提案や
コンサルティングも行っております。
お気軽にお問い合わせください♪
▦ 食品ロス・ダイアリー調査
平成30年10月15日(月曜)から平成30年11月11日(日曜)までの4週間行われている
食品ロスダイアリー調査。
これは、世界中で問題になっている食品ロスの原因を調査するため、
仙台市でも去年から行われています。
去年の調査結果はこちら↓
前回は調査後に、市民の皆様との意見交換会ワークショップで、
せんだい食エコリーダーとして進行役を務めさせていただきました。
今回は、調査期間中に冷蔵庫の整理収納や食品保存の講座を受講いただき、
それによりダイアリー結果にどのような変化が現れるかという
とても重要な役割を担わせていただきました。
講座は１０月１８日（金）と１０月２０日（日）の２日間開催され、
合計約１５０名様に受講いただきました。
三越仙台の上のエルパーク仙台にて（１０月１８日）
アエルの上にあるエルソーラ仙台にて（１０月２０日）
今回は啓発資材として、
私の自宅レッスンでも使用しているオリジナルの食品管理ボードを
仙台市様と作らせていただき、ご参加いただいた皆様に配布させていただきました！
ぜひ、食材管理ボードを利用して、
皆様のご自宅の食品ロス削減に役立てていただけたら嬉しいです！
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１０月は食品ロス削減月間。
１０月３１日は食品ロス削減の日。
一人一人の力が未来にとって大きな力になります。
食べ物を作ってくれている方々に感謝し、大切に丁寧に消費すること。
それは食べ物だけでなく、暮らしに関わる全ての物にとっても同じことです。
冷蔵庫には暮らしを整えるヒントが詰まっています！
一緒に、冷蔵庫の整理収納を始めましょう！！
▦ お片付けレッスンのご案内
下記以外の日程をご希望の場合は、お問い合わせください。
住mylesson（お片付けレッスン）
基本編・収納編・⁺料理編
１１月 ２７日（水）残２（基本編）
✽自宅レッスンでは、
お昼のおもてなしもさせていただいております。
✽お子様と一緒にご参加いただけます。
（お子様用のお昼ごはんもご希望の場合はお問い合わせください♪）
✽上記日程以外をご希望の場合もご相談ください。
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Ⅰ．住mylesson【基本編】koharubiyori café
～整理収納で毎日が変わる～
「心と暮らしが楽になるお片付け」
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Ⅱ．住mylesson【収納編】koharubiyori café
～正しい使い方を知って、心も身体も健康に～
「快適な暮らしを叶える冷蔵庫の整え方」
（実際の冷蔵庫収納もご覧いただけます。）
※レッスンⅠ（基本編）の後にご案内させていただいております。
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Ⅲ．住mylesson【⁺料理編】koharubiyori café
～心と身体に優しい暮らしはキッチンから～
「食と暮らしのエッセンス」
※レッスンⅠ、Ⅱの後にご案内させていただいております。
出張レッスン
◎at 35cafe（大野田のコミュニティースペース）※基本編のみ
リクエスト開催です。ご希望の日程をご連絡ください♪
お申し込みお待ちしております♪
最後までお読みいただきありがとうございます ♪
皆さまにとって素敵な毎日になりますように 🌼
