koharubiyori

冷蔵庫収納スペシャリスト・整理収納アドバイザー 冨野真美子

不安な時こそローリングストックの見直し!

キッチンから繋がる食と暮らしのコンサルタント

冷蔵庫収納スペシャリストの冨野真美子(KÖHARUBIYÖRI 代表) です。

 

東北初の冷蔵庫収納スペシャリスト・食品保存マイスターとして

「食品ロスを防ぐ冷蔵庫収納術や食品保存術」

「暮らし全体の仕組みづくり」についてお伝えしています。

 

整理収納アドバイザーとしてのプロの経験に基づいた

東北唯一の冷蔵庫収納術と食品保存術です。

 

お客様のお住まい全体の整理収納サポートやコンサルティングも行っております。

 

お気軽にお問い合わせください♪

 

■ 

今日から学校だったはずの息子。

いつもと変わらず朝から家を走り回っています。

 

子供はのんきでいいなぁ。 

走るのは外にして!!とはいうものの

公園に行ってもいいのか悪いのか。 なんだかよく分からない状況。。

 

毎日同じような適当ご飯ばかりで飽きているようなので 笑

久しぶりに子供達が大好きなお食事マフィン。

f:id:karumako8564:20200408204012j:plain

ローリングストックしていた押麦を生地にたっぷり入れたので

大食漢の子供達のお腹も満たす大満足な仕上がり ニヤリ

 

お米のマフィンなのでフィリングは梅干しと味噌の2種類。

f:id:karumako8564:20200408204934j:plain

醤油をたらりとかけて焼いたので梅醤油のような香ばしい香り♪

 

押麦もち麦が苦手な子供達も「全然分からない!」と美味しそうに頬張ってくれました。

 

 

コロナの影響による買いだめによって

家庭内の食品ロスが増えているという実態について先日触れました▽

koharubiyori.hatenadiary.com


緊急事態宣言が発動され不安が一層高まりますが

買った物を無駄にしてしまうのは大変もったいないことです。

 

日頃から食材の備蓄をしている方も多いと思いますが

自宅にある食材と新しく購入した食材を今一度整理し

保管方法を見直すことが重要です。

 

物も食品も整理ができていないことは

不安を増大させる一因でもあります。

 

不安な時こそ身体を動かし頭を働かせてローリングストックの見直しを!

 

不安な時をみんなで協力して一緒に乗り切りましょう!

* 

「暮らしを楽しむお片付け」や「食品ロスを防ぐ冷蔵庫の整理収納」を暮らしに取り入れて

快適な毎日を過ごしましょう。

 

食品ロスやお片付け講座のご依頼もお待ちしております。

 

▦ お片付けレッスンのご案内
住mylesson(お片付けレッスン)基本編・収納編・⁺料理編

 

コロナウイルスの影響により現在行っておりません。 

 

再開する際はSNSやブログ等で告知致します。

講座のご依頼も承っております。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

 Ⅰ.住mylesson【基本編】koharubiyori café 

   

~整理収納で毎日が変わる~

「心と暮らしが楽になるお片付け」

 

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

 Ⅱ.住mylesson【収納編】koharubiyori café 

                  

~正しい使い方を知って、心も身体も健康に~

 「快適な暮らしを叶える冷蔵庫の整え方」

(実際の冷蔵庫収納もご覧いただけます。)

               

※レッスンⅠ(基本編)の後にご案内しております。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

 Ⅲ.住mylesson【⁺料理編】koharubiyori café 

                  

~心と身体に優しい暮らしはキッチンから~

「食と暮らしのエッセンス」

    

※レッスンⅠ、Ⅱの後にご案内しております。

=======================================

 

ご希望の場所(お客様宅・各種施設)での出張講座も可能です!

詳しくはお問い合わせください。

 

お申し込みお待ちしております。 

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最後までお読みいただきありがとうございます。

 

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もったいない!

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■ 不安な時こそ

後回しにしていたこと。

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マスク作り。

不要不急の外出自粛要請で久しぶりに時間があったので

重い腰を上げて作ってみました。

 

あんまりこういう物を使うことが好きじゃない夫も

状況が状況だからなのか嫌がらず使ってくれました 笑

 

布のマスクは不織布のような効果は望めないようだけど

何もしないよりはいいかな。。

 

😷

 

ニューヨークのような状況になったらどうしよう、、

ウイルスが怖いのは皆同じ。

見えない不安と心が闘っているせいか、なんだか最近寝つきも悪い。

 

でも、朝早くからマスクを手に入れる為に並ぶ様子は

とても違和感を感じる。。 私だけかな?

 

医療現場が足りていないのであれば店舗では販売せず、

一番必要としているその方々に全て届けてほしいと思う。

入荷するかもしれないと思うから並ぶのでしょうし。

 

 

「緊急」かつ「重要」なのは医療従事者や入院患者の方々。

 

不安に囚われすぎるとまわりが見えなくなってしまって

大切なことを見失ってしまう。

 

危険を犯して並ぶことが重要なことなのか緊急なことなのか。

 

私達が今できること、今すべきことはそこではない気がします。

 

■ もったいない!

さらにこんな記事が。

natgeo.nikkeibp.co.jp

 

自宅にいる子供達の毎日の食事作りに欠かせない食材。

あっという間にすっからかんになる冷蔵庫。

買い出しも大変だけど、外出自粛要請が今後さらに増えるかもしれないと不安な日々。

 

なのに、家庭内の食品ロスが増えているというのは本当にもったいない(泣)

 

 

収入が無くなったり生活に苦しんでいる人からみると

さらに憤りを隠せない状況だと思います。

 

 

これまでも家庭内の食品ロス削減の必要性を伝えていますが

今こそまさにこのことについて再度考える時ではないでしょうか。

 

先の見えない不安な状況なので「必要な量」を図ることは難しいのですが

せめて購入した食材を廃棄することなく消費できるように

冷蔵庫や食品庫を整理することが重要です。

 

不安な時こそ心を整えるための整理をしてみてくださいね。

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お一人で大変な時や困った時はご自宅の整理収納サポートも行っております!

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2020年2月をもちまして、

自宅レッスンを一旦終了いたしました。

 

これまでご参加いただいた皆様、

本当にありがとうございました!

 

再開する際は、SNSやブログ等で告知しますね ♪

  

自宅以外での講座は引き続き承っております!

 

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『不安な時こそ心を整える』整理力

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▦ 不安な時こそ

本日15時45分に発表された「不要不急の外出自粛要請」。

 

覚悟はしないととは感じながらも突然だったので、

これまでの不安な気持ちが一段とざわついている。

 

こんな時こそ、心を落ち着かせて家計の整理。

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突然の休園休校になってから食材が減るわ減るわで、

毎日の食事作りと買い出しが忙しい日々。。

 

我が家の子供達は大食漢なので大変です 泣

 

それに伴い食費も増加し、

家計や世の中のことでここ数日心が落ち着かなかったので、

まずは現実に一つ一つ向き合うことに。

 

最近、忙しさに感けて(面倒臭い気持ちもあって、、)

きちんとできていなかった家計についても整理ができ

少し心を整理することができました。

 

子供達は隣でスターウォーズを鑑賞中。

 

子供はのんきでいいなぁ〜笑

 

 

家の中、さらに冷蔵庫の整理も同じ。

 

物が溢れて整理ができていないといつの間にか心が乱され

不安な気持ちに支配されてしまいます。

 

逆に、不安な気持ちになった時や心が乱れている時は家の中が乱れ始めます。

 

私も疲れている時や心が不安定な時は冷蔵庫に表れます 笑

 

突然休園休校になった時は、気が付くと冷蔵庫内が乱れていました。

「あ〜私今、心が乱れてるなぁ〜」

 

だからこそ、そう気が付いた時は整理を始めます。

 

心を整理するために。

 

毎日きちんとなんてする必要はありません。

 

「きちんとしなきゃ」と思うと逆に心が疲れてしまいます。

 

心が乱れているなと感じた時こそ整理してみる。

 

みなさんも、『不安な時こそ心を整える』ための整理をしてみてくださいね。

 

 

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『自分を知る』ための整理

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▦ 自分を知る

お世話になったお友達へ。

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お家にお招きいただいてお昼もご馳走して下さると聞き、

子供サイズのプチマフィンも子どもに持たせてみました。

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我が家の子供達も大好きなアーモンドプードルをたっぷり使った

グルテンフリーマフィン。

 

ビスケットもアーモンドプードルたっぷりなので、

焼いている時からナッツの香ばしい香りが部屋中立ち込めてとても良い香り♡

 

うちの子達はいつも美味しいと言ってくれるけど、

みんなのお口に合ったかなぁ。。

📦

📦

さて、最近よく私のお菓子作りで登場するアーモンドプードル。

 

実は、大容量で購入したアーモンドをなかなか消費しきれず、、

固形だと用途に限界があったのでフードプロセッサーで作ったもの。

 

それらが大量にあったのですが、

マフィンやクッキーにすると想像以上に美味しく、

子供達も喜んで食べてくれたおかげで消費期限内に無事に消費することができました👐バンザーイ✨

 

頑張って消費しようとあれこれ試したお陰で美味しいレシピを発見できたことはプラスだったのですが、

 

・冷蔵庫を占領している空間へのストレス

・早く消費しなければという日常の精神的ストレス

・買わなきゃ良かったなぁという過去への後悔

 

というマイナスの要素もありました。

 

皆さんもこのような経験があるのではないでしょうか?

 

私もかつては大量買いが大好きで、物が家に溢れていました。

そしてそれらに対するマイナスの気持ちが家中に溢れていました。

 

特に食品は期限があるので捨てなければならないという状況になると

「食べ物もお金も無駄にしてしまった」

というマイナスの気持ちをさらに抱くことになります。。

 

 

買い物って楽しいですよね。

 

私も買い物が大好きです。

 

でもせっかくお得な気持ちで楽しく購入した物なのに、

最後まで楽しく消費できないことは自分にとっても物にとっても悲しいことです。

 

暮らしを整え、食品ロスを無くすためにはまず、

家に物を入れる段階が最も大切。

 

・本当に必要か

・本当に使いきれるか

 

その為にはまず『自分を知る』ことが必要。

 

買ってしまったこと、捨ててしまったことを

「私ってだめだぁ〜(泣)」

と後悔の気持ちだけでマイナスに捉えて終わるのではなく、

 

「良い経験をした!今度は気をつけよう!」

と自分を知るための経験としてプラスに捉え、

少しずつ買い物の仕方を変えると暮らしと心に変化が表れます。

 

ぜひ皆さんも『自分を知る』ための整理をしてみてくださいね。

 

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新学年に向けて②

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▦ 新学年に向けて②

作品に続き、次は大量のプリント。

 

作品の整理についてはこちら▼

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見て見ぬ振りをしたいところですが、、、

春休み中がチャンスなので

「明日は、午前中にプリントの整理をしようね。」と前日に声掛けし、

取り掛かってもらいました。

 

何気ないこの「声掛け」が実は大切なポイントの一つ。

 

突然、「〇〇して!」と伝えると、

「今日はこれがしたかったのに~!」「今はこれがしたい!」とプチ喧嘩になってしまうこともありますが、

このように事前に伝えると子供自身も心の準備ができます。 

 

さらにもう一つ大切なポイントは、

「頭の働きがフレッシュな午前中に行う」ということ。

 

大人もそうですが、頭を使う作業は午後になると段々と集中力が低下してしまうので、

できるだけ一日の早い時間帯に行うことが大切です。

 

子供が集中できる時間は大人よりも短いのでどうしても途中で疲れてしまいますが、

「もうすぐお昼ご飯だからそれまでに頑張れ~!」と時間にメリハリをつけ、

 

さらに、「頑張ったから◯◯の好きなものを準備したよ♪

頑張ったからより美味しく感じるね♪お疲れ様!」

などと、ご褒美に大好きなご飯を準備してあげたりするとより効果的です♪

さぁ、整理スタート!!

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大量のプリントと格闘中。

 

自分で考えた種類ごとに分類し、

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付箋に分類名を書いてもらいます。

 

その分類を同じ種類でまとめて、名前をつけてもらいます。

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大量のプリントが5つのグループにまとまりました。

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すっきり✨

 

ファイリングも将来的には自分でできるようになってほしいのですが、

まずは見本として、ラベリングしてあげました。

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紙製の個別フォルダーなので、

張り替えができるように先にテーピングを施しています。

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その他に、教科書や通信教材も同じボックスにまとめました。f:id:karumako8564:20200325105409j:plain

突然の休校ということで教科書などをすぐに処分してはいけないとのことで、

いざという時にすぐに取り出せるように準備しておくことはとても大切です。

 

プリント類の整理はとてもおっくうなことですが、

未来の自分と子供を助けるための時間の投資という気持ちで

皆さんもぜひ取り掛かってみてくださいね。

 

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新学年に向けて

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▦ 新学年に向けて

 

臨時休校から2週間。

 

1年生時の荷物を学校から少しずつ持ち帰ってくる息子。

 

今日はその中にあった図工の作品の整理と一緒に、

幼稚園の思い出の整理もお願いしてみました。

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幼稚園の3年間の作品(左)は全て大切にとっておいた息子。(右が1年生の時の作品。)

 

どうするのかなぁと思いながらしばらくするとビリビリと破く音が。

 

何をしているのかなと思ったら、

幼稚園のスケッチブックの中のいらないベージを破って抜いていました。

 

その後も大切な思い出の作品だけを厳選し、整理完了!

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(左が大切なもの。右がさよならするもの。)

 

幼稚園の3年間の作品がパンパンで綴じれていなかった作品ホルダーでしたが ↓

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小学1年生の時の作品も一緒に綴じてもこんなにスッキリ♪ ↓ 

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あんなに幼稚園の頃の作品を大切にしていた息子。

こうやって少しずつ手放すことができている姿を見て改めて成長を感じました。

 

頑張った後は、息子が大好きなマフィンでお昼ごはん。

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国見小学校社会学級の講座に参加した時におすそ分けしていただいたチャイの茶葉をたっぷり使用した、米粉ヴィーガンマフィン。

 

紅茶はインフルエンザウイルスを無力化する効果があるらしいから、

コロナウイルスにも少しは効果があるのかな?

 

そうだったらいいな~

さぁ、こんな時こそ冷蔵庫の整理!

冷蔵庫を整えて食品ロスを防ぎ、憂鬱な気持ちもスッキリしちゃいましょう♪

 

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河北新報 2/29(掲載)

ブログにご訪問下さり、ありがとうございます  🐑 

 

キッチンから繋がる食と暮らしのコンサルタント

冷蔵庫収納スペシャリストの冨野真美子(KÖHARUBIYÖRI 代表) です。

 

東北初の冷蔵庫収納スペシャリスト・食品保存マイスターとして

「食品ロスを防ぐ冷蔵庫収納術や食品保存術」

「暮らし全体の仕組みづくり」についてお伝えしています。

 

整理収納アドバイザーとしてのプロの経験に基づいた

東北唯一の冷蔵庫収納術と食品保存術です。

 

お客様のお住まい全体の整理収納サポートやコンサルティングも行っております。

 

お気軽にお問い合わせください♪

 

河北新報 2/29(土)朝刊

先日、株式会社河北新報社様が取材にお越しいただき、

食品ロスを防ぐ冷蔵庫の整理収納についてお話し致しました。

 

その時の記事はこちら▽

koharubiyori.hatenadiary.com

 

そして、その内容が2/29(土)の朝刊に掲載されました。

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f:id:karumako8564:20200305090244j:plain

冷凍庫収納に使用している保存容器についてプラスチックと紹介いただいていますが、

みなさんのご自宅にあるお好みの物で問題ありません ♪

我が家では、熱伝導率の良いアルミの保存容器を使用しています。

 

f:id:karumako8564:20200305090026j:plain

この日の朝刊はちょうどコロナウイルスの影響による小中高校の休校発表の記事。

たった6日しか経っていませんが、

一日一日が長く感じられて、既に懐かしささえ感じます(笑)

 

今の大変さが、

「あの時は大変だったなぁー。でも何とかなるもんだねー。」

なんて笑って家族で振り返れる日が早く来るといいな。

 

いや、いつか来るさ!

 

そう信じて、みんなで明るく前に進もう♪

さぁ、こんな時こそ冷蔵庫の整理!

冷蔵庫を整えて食品ロスを防ぎ、憂鬱な気持ちもスッキリしちゃいましょう♪

 

「暮らしを楽しむお片付け」や「食品ロスを防ぐ冷蔵庫の整理収納」を暮らしに取り入れて快適な毎日を過ごしましょう♪

 

食品ロスやお片付け講座のご依頼もお待ちしております。

 

▦ お片付けレッスンのご案内
住mylesson(お片付けレッスン)基本編・収納編・⁺料理編

 

2020年2月をもちまして、

自宅レッスンを一旦終了いたしました。

 

これまでご参加いただいた皆様、

本当にありがとうございました!

 

再開する際は、SNSやブログ等で告知しますね ♪

  

自宅以外での講座は引き続き承っております!

 

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 Ⅰ.住mylesson【基本編】koharubiyori café 

   

~整理収納で毎日が変わる~

「心と暮らしが楽になるお片付け」

 

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 Ⅱ.住mylesson【収納編】koharubiyori café 

                  

~正しい使い方を知って、心も身体も健康に~

 「快適な暮らしを叶える冷蔵庫の整え方」

(実際の冷蔵庫収納もご覧いただけます。)

               

※レッスンⅠ(基本編)の後にご案内しております。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

 Ⅲ.住mylesson【⁺料理編】koharubiyori café 

                  

~心と身体に優しい暮らしはキッチンから~

「食と暮らしのエッセンス」

    

※レッスンⅠ、Ⅱの後にご案内しております。

=======================================

 

ご希望の場所(お客様宅・各種施設)での出張講座も可能です!

詳しくはお問い合わせください。

 

お申し込みお待ちしております。 

koharubiyoricafe.jimdo.com

 

最後までお読みいただきありがとうございます。

 

皆さまの毎日が素敵に輝きますように。

 

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